Luego de una labor de asesoramiento técnico personalizado por parte de la Coordinación Zonal 7 de la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa), más de 70 emprendimientos de alimentos procesados de las provincias que conforman la Zona 7 (El Oro, Loja y Zamora Chinchipe) y que participaron en el proyecto “Arcsa por un Ecuador Emprendedor” recibirán la Notificación Sanitaria (NS).
Por tal razón se realizará un evento de presentación de los productos certificados, que incluyen café, bocadillos, helados, entre otros, dirigido a empresarios y ciudadanos de la localidad con el fin de motivar el consumo y la comercialización de los mismos, ya que son alimentos que cumplen con la Normativa Sanitaria y son elaborados de manera artesanal.
En Loja, la emisión de la NS y presentación de estos productos se efectuará este jueves 26 de abril a las 10:00 en la planta baja de la Coordinación Zonal 7 de Arcsa, ubicada en la calle 18 de Noviembre entre Imbabura y Quito.
Para generar esta labor, en la provincia de Loja se contó con el apoyo del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), con la que se trabajó en territorio identificando a los productores a fin de asistir a sus establecimientos y capacitarlos en el proceso de la obtención de la NS y el cumplimiento de su Normativa. (OGS)