A más de exposiciones, habrá concursos, visitas y más actividades para motivar el turismo.
Paletillas. Un encuentro de emprendedores del sector agropecuario, ganadero, artesanal, industrial, gastronómico, turístico y cultural se reunirán mañana en la Quinta Expoferia, que organiza el Gobierno Parroquial de Paletillas.
El evento se desarrollará en el parque central, por lo que el ingreso es gratuito. Los participantes presentarán sus productos y proyectos al público en lo que incluye exhibición del ganado caprino, mazorcas de maíz criollo, quesos de cabra, artesanías, aves y la deliciosa gastronomía.
Concursos
A más de la exposición, habrá concursos del ganado caprino con la mejor cabra lechera; en el tema agrícola la sobresaliente mazorca de maíz criollo; en pequeña industria el queso más pesado de chiva lechera; en artesanía el mejor puesto de material reciclado; en gastronomía el plato típico de la parroquia más delicioso.
En lo avícola será la elección y coronación de la gallina criolla fashion Paletillas y muchas sorpresas más. En todos los concursos se entregarán premios a los triunfadores.
Gastronomía
A más de la calidad y hospitalidad de la gente de Paletillas, los turistas pueden animarse a visitar el sector y así probar la exquisita gastronomía que incluye el seco de chivo, el sango, seco y gallina criolla, además por la temporada de siembra de maíz, las humas.
Paletillas, es la parroquia que más produce maíz en el cantón Zapotillo, es una actividad, a la que se dedican los agricultores una vez al año, aprovechando las lluvias del primer trimestre especialmente.
Turismo
Paletillas es considerada la puerta de ingreso al florecimiento de guayacanes que se da una vez al año en las parroquias de Bolaspamba, Mangahurco y Cazaderos.
Sin embargo, también ofrece diversos atractivos turísticos que valen la pena ser visitados, como las cascadas de Tablazón que están a 14 kilómetros aproximadamente de la cabecera parroquial.
La cascada del Lobo, ubicada en el barrio Caída de Conventos, a 16 Km de la cabecera parroquial y a 43 km de Zapotillo. Está rodeada por ceibos gigantes, hermosos petrinos y exuberante naturaleza, donde se puede caminar de 15 a 20 minutos o bien hacer ciclismo.
Existe la conservación de la cordillera de Cimarrón por parte de sus habitantes, ya que ahí se originan las quebradas o manantiales. En este sector puede encontrar una variedad de fauna como: venados, sajinos, pumas, perdices, gavilanes; y entre la flora local, petrinos, ceibas, guayacán, chaquino y más especies.
¿Qué llevar?
Zapatos cómodos debido a los trayectos que se debe caminar para llegar a las cascadas. Además protector solar, agua, sombrero o gorra, una funda para depositar la basura y mudadas de ropa extra.
Paletillas cuenta con dos hostales y un hotel para recibir a los turistas.
¿Cómo llegar?
Desde la ciudad de Loja, pueden optar por la ruta, Celica-Pindal-Milagros-Paletillas. Desde la Terminal Terrestre pueden abordar un bus de la Cooperativa Cariamanga, en los turnos 04:00; 08:00 y 19:00.
Las autoridades del Gobierno Parroquial de Paletillas extienden la cordial invitación a la ciudadanía a visitar el lugar en esta feria agropecuaria y que observen las exposiciones de los emprendedores además de conocer los sitios turísticos que cuenta el sector.
EL DATO
El 23 de enero de 1947 fue creada la parroquia Paletillas.
TOME NOTA
Si va desde la ciudad de Loja puede optar por la ruta, Celica-Pindal-Milagros-Paletillas.