Redacción QUEVEDO
La Dirección de Gestión Ambiental Áridos y Pétreo e Higiene realizó una capacitación referente a las normativas de higiene para la manipulación de alimentos y prácticas ambientales, a la cual asistieron los dueños y personal que labora en restaurantes, bares, chifas y puestos de comida rápida.
El director de dicha dirección municipal, Jorge Saltos, manifestó que se analiza un segundo taller de buenas prácticas ambientales, dirigido a los propietarios de lubricadoras, lavadoras, talleres de mecánicas, así como el comercio informal y formal.
“Las normativas ambientales y de salud exigen cambios considerables, por eso es necesario que se regularicen y puedan obtener los certificados y registros ambientales”, señaló Saltos.
El funcionario mencionó además que se encuentra en trámite de aprobación una nueva ordenanza municipal de gestión y calidad ambiental. (MCC)