Secciones   /   Variedades

El diabético puede comer de todo con moderación

ENE, 22, 2018 |

CONTROL. Con una gota de sangre se mide los niveles de azúcar.. (Foto: Archivo de La Hora)

La comida puede contener carbohidratos, grasas, proteínas, pero en porciones adecuadas.


Al hablar de diabetes hay que reiterar que es una enfermedad crónica, no transmisible que no tiene cura, pero es adquirida principalmente por el estilo de vida, los malos hábitos alimentarios y por falta de actividad física, causantes del sobrepeso y la obesidad.

Es por eso que Johana Ruiz, master en nutrición clínica, recuerda que consumir verduras y frutas, mantener un plan de ejercicios de al menos 30 minutos diarios, beber 8 vasos de agua al día… pueden ayudar a prevenir el desarrollo de esta patología en un 80%, sobre todo cuando hay riesgos y antecedentes familiares.

La Organización Mundial de la Salud determina varios tipos de diabetes: la 1, que afecta a personas que producen muy poca o nada de insulina, generalmente se desarrolla en niños o adultos jóvenes. La tipo II, que representa el 90% de los casos de diabetes y puede ocurrir a cualquier edad, controlable con dieta y ejercicio. Y la gestacional, que se presenta en el embarazo, ocurre en uno de cada 25 embarazos en todo el mundo.
 

Régimen sano

El diagnóstico de diabetes es recibido con angustia y temor por las personas afectadas, porque aún se mantiene el tabú de que deberán dejar de comer todo lo que les gusta, señala la experta. Agrega que en realidad el paciente diabético necesita todos los grupos alimentarios: carbohidratos, grasas, proteínas y por lo tanto puede ingerir de todo, sin dejar lo que le gusta, pero en proporciones adecuadas.

Para preparar una dieta balanceada se requiere de una valoración individual del paciente para saber lo que necesita de acuerdo con la edad, el nivel de actividad y los gustos alimenticios y, en consenso con el médico o nutricionista, determinar las porciones y cada qué tiempo comer.

El arroz, la papa, el pan, todas las frutas como las uvas, el mango o el plátano, la fritada y otros platillos están en el régimen del diabético, pero en porciones moderadas y no todos los días, para lo cual el médico ayudará en las cantidades y con qué frecuencia.

Algo importante -dice Ruiz-, a la fruta hay que comerla para obtener de ella toda su fibra, y no consumirla en jugo.
Lo que sí se prohíbe completamente -según la especialista- es la ingesta de bebidas dulces (gaseosas, jugos envasados, energizantes), el azúcar, la miel y la panela, que las pueden reemplazar con los edulcorantes. En cuanto a los enlatados y embutidos, es preferible evitarlos por las concentraciones de sal y, más bien, inclinarse por alimentos frescos (legumbres, verduras, frutas).
 

 

 

Las consecuencias

Lo que se busca con una alimentación balanceada, actividad física y actitud positiva es que el paciente y su familia se hagan amigos de la diabetes para que tengan un control adecuado de la misma. La familia es importante, recalca Ruiz. “Todos deben involucrarse en el cuidado general para prevenir la enfermedad en otros miembros, tomando en cuenta que es una entidad hereditaria”.

Reiteró la especialista que la diabetes es una enfermedad prevenible, pero que el sedentarismo o la alimentación no adecuada ha hecho que cada vez se registren más casos y explicó que a escala nacional es la segunda causa de muerte y en Quito es la cuarta.

Lo que provoca esta enfermedad, al no controlarla, es la perdida temprana de la visión, daño renal, pie diabético (amputación de dedo, pie o pierna) y más, concluye la experta. (CM)

Más Noticias De Variedades

Los ecuatorianos pueden viajar a 93 países sin visa

12:41 | | El nuevo ranking de pasaportes de la consultora Henley & Partners establece que Ecuador subió de puesto este año. El mejor pasaporte de 2018 es el de Japón.

Limoncocha, tierra de lagunas y naturaleza exuberante

| Se trata de una de las reservas más hermosas del país, sobre todo por su gran variedad de animales y plantas.

Las aguas más finas del mundo se catan en Ecuador

Miércoles, 23 de mayo de 2018 | | En un singular y prestigioso concurso, el International Fine Water Tasting Competition, se elegirán las mejores aguas, que al beberse no alteren el sabor de los alimentos, explican los organizadores.

La Ruta Escondida impulsa a las frutas, el paisaje y la religiosidad

Miércoles, 23 de mayo de 2018 | | Iglesias, paisajes, emprendimientos… están en las parroquias de este destino, al norte de Quito.

Un vestido mide el acoso contra las mujeres

Martes, 22 de mayo de 2018 | | Un estudio realizado en Brasil reveló que el 42% de las mujeres reconocían haber sufrido acoso sexual en algún momento de su vida.

los duques de sussex

Martes, 22 de mayo de 2018 | | Esta es la foto oficial de la boda de Harry y Meghan Markle. Se divulgó ayer. Fotos: AFP.

El mal funcionamiento de la glándula tiroides afecta a la fertilidad

Lunes, 21 de mayo de 2018 | | Están en riesgo los órganos reproductivos femeninos, al igual que los demás del cuerpo humano.

Astrónomos detectan las moléculas de oxígeno más distantes del Universo

Sábado, 19 de mayo de 2018 | | Astrónomos usaron el telescopio para observar la galaxia, conocida como MACS1149-JD1.

Viajeros del año 2038 podrán ir al funeral de Stephen Hawking

Sábado, 19 de mayo de 2018 | | "No podemos excluir la posibilidad de viajar en el tiempo porque, para nuestra satisfacción, no está refutado", dijo un portavoz de la fundación Stephen Hawking a la BBC.

Pacto Sumaco, en la Amazonía, cuenta con encantadora flora y fauna

Viernes, 18 de mayo de 2018 | | En este sitio habita la comunidad kichwa amazónica y es la puerta de ingreso al Parque Nacional Sumaco.

Gran asteroide se acerca pero pasará de largo

Viernes, 18 de mayo de 2018 | | Hacía siete años que la NASA no tenía noticias del asteroide "2010 WC9", hasta que la semana pasada empezó a acercarse a la Tierra.

La hipertensión puede provocar infartos y la muerte

Jueves, 17 de mayo de 2018 | | Aunque afecta a uno de cada tres adultos, se han registrado pacientes de 20 o 30 años con este mal.

Tablas de picar deben utilizarse una para cada grupo de alimentos

Miércoles, 16 de mayo de 2018 | | Por lo menos seis de estos objetos se requieren para evitar la propagación de bacterias.

Ecuador: 1,4 millones viven con alguna enfermedad cardíaca

Lunes, 14 de mayo de 2018 | | El 16% de la población adulta tiene alguna enfermedad del corazón. 199.000 tienen insuficiencia cardíaca.

Medicina reproductiva da la oportunidad de ser padres

Domingo, 13 de mayo de 2018 | | Los beneficiarios de esta técnica son todas las personas que no pueden tener bebes por vía natural.

CALA: Auto juicios: Nuestros mayores saboteadores

Sábado, 12 de mayo de 2018 | | En el viaje de la vida, a veces cargamos con unos grandes lastres que limitan nuestro vuelo en libertad.

Instagram tendrá novedosas opciones

Sábado, 12 de mayo de 2018 | | Esta red social va más allá de ser útil únicamente para compartir tus fotografías.

Viaja con tu mascota en avión sin ningún problema

Jueves, 10 de mayo de 2018 | | Conoce algunas recomendaciones para ir en avión con tu amigo de cuatro patas.

En Ecuador, moda masculina atrae miradas de blogueros, diseñadores y emprendedores

Miércoles, 09 de mayo de 2018 | | Personas que han logrado posicionar sus proyectos en el mundo de la moda cuentan aquí sus experiencias.

GALERIA DE VIDEOS