Lecheros de Santo Domingo irán a Machachi en rechazo al uso del suero líquido en bebidas lácteas

SEP, 19, 2019 |

Postura. Los ganaderos locales se unen al rechazo del uso de suero líquido en bebidas lácteas.

Que se evite el uso del suero líquido en bebidas lácteas y que las industrias continúen comprando leche al pequeño y mediano ganadero del país es el principal objetivo de las personas dedicadas a esta actividad; quienes tendrán un encuentro con el Presidente de la República para socializar el tema.

La cita con Lenín Moreno será mañana en el estadio del cantón Machachi, perteneciente a la provincia de Pichincha. La convocatoria nace tras la eliminación de la moratoria, medida que es rechazada por la mayoría de los propietarios de bovinos lecheros.

Santo Domingo de los Tsáchilas es considerada como una de las provincias más fuertes en lo que corresponde al tema ganadero. Sin embargo, muchos de los que se dedican a esta actividad temen que el precio del producto vuelva a bajar “la comercialización de leche ha dejado de ser rentable. Ahora nos pagan a 43 centavos por cada litro, pero con eso solo se solventan los gastos que hacemos en la crianza y cuidado del animal”, expresó Bernardo Ojeda, habitante de Aquepí.

Víctor Tocte, integrante del colectivo ‘Fe por la leche’, cree que no es justo que el consumidor final reciba una bebida láctea a base de suero líquido cuando lo ideal es que adquiera una leche de calidad “somos destacados en la producción de la materia prima, solo en Alluriquín se calculan 120 mil litros diarios”.

Tocte teme que con esta medida baje la actividad de este negocio, pues recuerda que hasta el 2018 recibían entre $ 0.20 a $ 0.25 por cada litro de leche que les iban a comprar a las fincas. “Si no se toman correctivos vamos a volver a esos tiempos porque las industrias ya no nos van a adquirir el producto, pero confío que el Presidente Moreno va a atender nuestro pedido”.

Apoyo

Ayer en una rueda de prensa el Gobierno Provincial de Santo Domingo de los Tsáchilas, a través de una representante, expresó su total apoyo a los pequeños y medianos ganaderos de la localidad.

Wandember Velasteguí, gerente de Asogan SD, se unió al rechazo del suero líquido y pidió que se refuercen los controles en las zonas fronterizas para evitar el ingreso leche de contrabando por los países vecinos, principalmente desde Colombia que ha tenido problemas de fiebre aftosa. (JD)

Alternativas

Los entendidos aseguran que al suero se lo puede procesar en polvo para ser utilizado en otros derivados. También indicaron que de forma líquida es ideal para la alimentación de porcinos, pero no para el consumo humano porque el porcentaje de proteínas es mínimo. 

“Aspiramos que el Presidente nos dé una buena noticia. Hay que decir que la moratoria no fue el 100%, pero ese porcentaje nos permitió recuperarnos a los lecheros”.

Víctor Tocte

Representante del colectivo Fe por la leche

DATO

Aproximadamente 280 mil litros de leche se producen diariamente en la provincia Tsáchila.

Más Noticias De Noticias SANTO DOMINGO

Semáforos sin luces o mal direccionados causan problemas en Santo Domingo

| Luces apagadas o mal direccionados, es así como se presentan varias de estas señaléticas en Santo Domingo.

Se reprograman actividades por provincialización de Santo Domingo de los Tsáchilas

| Por los 12 años de aniversario de Santo Domingo de los Tsáchilas hay una agenda con varios actos.

Monterrey

| El Gobierno Parroquial de Monterrey ofrece capacitaciones en diferentes áreas para gente emprendedora.

Calles siguen intransitables

| La empresa encargada de la obra, le adeuda meses de trabajo a los obreros.

Cuatro señoritas quieren la corona

| La comuna San Vicente del Búa vive sus festividades por el quincuagésimo tercer aniversario de creación, motivo por el que se elegirá a la nueva representante femenina de este territorio perteneciente a Santo Domingo de los Tsáchilas.

Ganaderos conocen sobre créditos

| Varios ganaderos se acercaron la mañana de ayer hasta el Auditorio de la Asociación de Ganaderos de Santo Domingo, con el objetivo de conocer sobre créditos.

A lavarse las manos

| Con regularidad los padres exigen a sus hijos el correcto aseo de sus manos antes de cada comida, pero esta norma debería aplicarse para todos en casa y en diferentes momentos del día, no solo antes de que las personas se alimenten.

Una lucha diaria por sus hijos

| José Freddy Triviño es oriundo de Colombia pero tiene ya 22 años viviendo en Santo Domingo. Comenta que tuvo que venirse por los niveles de inseguridad que vivía en su país, “me mataron un hijo y me desplazaron”, menciona sin poder evitar que se le quiebre la voz al recordar el hecho.

Adultos mayores pasaron los micrófonos

| Algunas personas de la tercera edad participaron de una tertulia radial, que se realizó en marco a la programación establecida en la agenda por el mes del adulto mayor.

Acantosis hiperpegmentaria

| Esta dermatosis se caracteriza por la presencia de lesiones con aspecto grueso, aterciopelado y pigmentado.